Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Pěstování bezinky v zahradě

Přestože černá šeřík je nenáročná a snadno se pěstuje, v zahradách je vzácná. Nicméně stojí za to pěstovat černě bez cenných květin a ovoce. Navrhujeme, jak pěstovat a pěstovat černou v zahradě.

Elderberry (Latin Sambucus nigra ), také nazývaný bezinky nebo černý bezinky, je vysoký keř nebo malý strom, který roste až několik metrů na výšku, s klenutými výhonky. Je to kosmopolitní druh, který se snadno přizpůsobuje různým podmínkám. Nazývá se ruderální rostlina (doprovázející člověk), roste prakticky všude. V přírodním prostředí je považována za indikátorovou rostlinku milující dusík.

Černá šeřík je nejkrásnější během květu, kdy na keři jsou vidět velké pupeny krémově bílých květů. Rostliny jsou také zdobeny lesklými, černými jedlými plody, které dozrávají postupně - v srpnu nebo září.

Černá šeřík - požadavky na pěstování

Pěstování černé bez ovoce by mělo být zasazeno na slunných a teplých místech, ale na jižních výstavách to horší. Keř také funguje dobře v částečném stínu.
Toleruje různé typy substrátů (včetně sterilních, suchých a periodicky vlhkých). Nejlepší pro pěstování bezinek jsou dobře odvodněné, humusové, středně vlhké půdy bohaté na dusíkaté sloučeniny a vápník s pH 5, 5 - 6, 5.
Černá šeřík dokonale toleruje znečištění ovzduší a městské podmínky a je docela odolná vůči chorobám a škůdcům, i když je někdy napadena mšicemi (nejlepší je bojovat s přírodními přípravky připravenými na základě česneku nebo hnoje z kopřivy)

Pěstování bezinky

Keře bezinky se vysazují trvale na podzim nebo na jaře. Jedná se o mrazuvzdorný druh, který nevyžaduje pokrytí před začátkem zimy. V časném vegetačním období se doporučuje zalévat rostlinu (zejména během sucha). Před a po květu se vyplatí keře krmit složeným hnojivem. Lila dobře reaguje na organické hnojení. Řezání základních druhů není nutné, ale ošetření vám umožní zvýšit výnos a zlepšit návyk. Každých několik let stojí za to odstranit některé z nejstarších výhonků a zkrátit mladší výhonky. Doporučuje se, aby se velkoplodé odrůdy bezinky každý rok řezaly.

Reprodukce bezinky

Lila černá může být snadno propagována zakořenením ročních výhonků shromážděných na podzim. Sazenice by měly mít 5-6 ok, se dvěma očima po výsadbě ponechat nad zemí. Lila černé ovoce hojně po 3-4 letech.

Zábavný fakt: bez černé "špinavé"

Bezinky ovoce jsou dychtivě snězeny ptáky. Vzhledem k tomu, že šeřík má silné barbarské vlastnosti, mohou zvířata kontaminovat oblasti v blízkosti plodiny fekálie. Proto je třeba se vyhnout výsadbě poblíž parkovišť, rybníků nebo dětských hřišť.

Podívejte se na film: Léčivé vlastnosti bezinky

Černá šeřík - léčivá rostlina

Bezinky květiny ( Flos Sambuci ) a bezinky ovoce ( Fructus Sambuci ) jsou známé léčivé suroviny, které můžeme úspěšně použít v kuchyňské a domácí medicíně. Tyto suroviny se získávají z keřů pěstovaných v přírodním prostředí a rostlin pěstovaných na plantážích.

Sbíráme bezinky květiny a ovoce z keřů, které rostou daleko od silnic. Pro sklizeň volíme slunečný den, nejlépe po dešti. Bezinky květy se sklízejí, když se markýzy pěstují na asi 80 procent. Sušíme je ve stínu, optimální teplota pro sušení květů bazalky je 30–35 stupňů C.
Plody bezinek by měly být sklízeny v plné zralosti (shromažďujeme celé shluky). Sbíráme pouze zralé ovoce, protože nezralé ovoce obsahuje kyselinu pruskou | Zpočátku se plody suší při 30 ° C, potom při 60 ° C. Stopky se odstraní až po vysušení.

Bezinky květy obsahují flavonoidy, organické kyseliny a minerální soli. Na druhé straně, plody bezinky jsou bohaté na cukry, antokyany, pektiny, vitamíny, minerální soli a organické kyseliny. Celá rostlina obsahuje jedovaté látky: sambunrigin a sambucin, které se při vysokých teplotách rozkládají. Květiny a plody bezinky mají antipyretické, diaforické a diuretické vlastnosti. Fungují efektivněji než lipové květy. Infuze bezinky se doporučují pro nevhodný metabolismus, nachlazení, chřipku, depresi a kardiovaskulární onemocnění.

Přečtěte si více o zdravotních vlastnostech a použití bezinky při fytoterapii

Bezinky květy obsahují flavonoidy, organické kyseliny a minerální soli

Použití květů bazalky a ovoce v kuchyni

Na palačinky lze přidat rozdrcené bazalky. Celé květenství lze smažit v palačinkovém těstíčku. Bezinky se nejčastěji používají k přípravě šťáv, sirupů, švestkových džemů a tinktur. Neměli by se jíst syrové (čerstvé ovoce obsahuje sambunrigin - glykosid, který má nejen špatnou chuť, ale může také způsobit otravu jídlem a zvracení). Za zmínku také stojí barbarské vlastnosti šeříku - používají se k posílení barvy vín, džusů a kompotů připravených z jiných druhů rostlin.

  • Bezinky šťáva s třešňovými listy

Černý šeřík - přírodní přípravek pro škůdce

Všechny části keře bezinky mají intenzivní, nepříliš příjemnou vůni. Vylučují sloučeniny, které odpuzují mšice, krtky, hraboše a larvy motýlů. Proto se bylina (mladé výhonky a květiny) používá k vytváření přírodních ekologických přípravků (tekuté hnojivo).

Bezinky květy se sklízejí, když se markýzy pěstují na asi 80 procent.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Práce na zahradě