Gril, krb, udírna, krb - zahradní oheň
V létě je zahradní nábytek oblíbenou aktivitou. K přípravě pokrmů v zahradě se používají grily, ohně, udírny, krby. Stojí za to je navrhnout v zahradě.
Zařízeními, která v zahradách nejčastěji používáme k přípravě pokrmů, jsou grilování . Lze je rozdělit do dvou základních kategorií: trvalá a přenosná. První z nich jsou vyrobeny z odolných materiálů, jako je beton, přírodní kámen, cihla, ocel. Vzhledem k typu konstrukce a rozměrům se nemohou v zahradě pohybovat, a proto stojí za zvážení jejich umístění. Přenosné grily jsou obvykle vyrobeny z oceli a jejich velikost vám umožní přesunout se na jiné místo. V současné době jsou na trhu také elektrické a plynové grily, což je výhodnější, protože v nich nemusíte zapálit oheň. Při používání grilu se na něj obvykle nezaostřujeme - místa k sezení jsou v určité vzdálenosti.
Krb v zahradě
Předtím, než se začaly grilovat, byly v zahradách na určených místech, tzv. Ohně krby. Krb je kruh obklopený kameny nebo cihlami, které zabraňují nekontrolovanému úniku ohně mimo oheň. Krb by měl být v bezpečné vzdálenosti od budov. V ohni můžete zahřát několik pokrmů plněním na dřevěnou hůl nebo kovovou špíz. Různé pokrmy lze připravit pomocí grilu zavěšeného nad krbem. Účastníci svátku se shromažďují kolem ohně a stávají se uživateli společného prostoru.
Udírna v zahradě
Prvky související s kuřáky se vztahují také na zahradu. Jedná se o speciální zařízení pro přípravu masa a uzenin. Kouření je studené (při teplotě do 30–32 ° C) nebo horké (při teplotě 70–90 ° C). Kouření za studena trvá dlouhou dobu, dokonce i nepřetržitě. Horké kouření je však mnohem kratší - trvá 4-5 hodin. Vzhledem k velkému množství kouře produkovaného po dlouhou dobu jsou udírny lépe umístěny v určité vzdálenosti od domu.
Nějakou dobu v zahradách můžete potkat budovy, které jsou kombinací krbu uvnitř domu s venkovním grilem . Obě zařízení jsou umístěna na stejné zdi, mohou mít společný nebo samostatný komínový hřídel. Gril se podává z terasy nebo přímo ze zahrady.
Zařízení používající oheň mohou být umístěna v zahradě kdekoli, ale stojí za to si pamatovat určitá pravidla, jejichž dodržování zlepší funkčnost jejich použití. Vzdálenost od domu je důležitá - neměla by být příliš velká, protože její časté překonání bude jistým problémem. Příliš blízkost budov však může vystavit kouř místnostem. Proto, pokud se rozhodnete pro blízké místo, měli byste si obratně vybrat místo, které by mělo být mimo jiné chráněno před větrem. Takové zařízení může být umístěno na reprezentativním místě zahrady jako dekorativní prvek a další přitažlivost.
Ostatní zahradní zařízení: lavice, sedadla, stoly, osvětlení a přistání jsou také spojeny se zařízením používajícím oheň. Stojí za to, že všechny prvky jsou dobře složené. Je třeba si také pamatovat, kterým směrem nastavíme krbu vzhledem k místu k sezení. Foukající vítr nemůže nasměrovat kouř na hody lidí (uvažujme, že v Polsku dominují západní větry). Dobrým nápadem je oddělit část zahrady určené pouze pro hasičská zařízení. S plotem nebo zelení můžete fyzicky izolovat takovou oblast a vytvořit zahradní interiér, který se stane venkovním grilem.