Galerie: Cesta ke zdravému sadu
Jak mohou být ovocné stromy v naší zahradě zdravé? Cesta ke zdravému dvorku.
1. Stojí za výsadbu ovocných stromů na ose sever-jih, protože jejich koruny budou dobře osvětlené.
2. Pokud zasadíme ovocné stromy jako v tradičním sadu - v řádcích uspořádaných v přiměřené vzdálenosti - měli bychom ponechat černý úhor pod nízko rostoucími odrůdami, zatímco rostoucí stromy lze zasít trávou po třech nebo čtyřech letech, ale musí se posekat nízko.
3. Je vhodné obklopit sadu vysokým živým plotem - na tak klidném místě je teplota nejméně o 2-3 ° C vyšší, což urychluje zrání ovoce. Ptáci hnízdící v křoví úspěšně bojují proti škůdcům.
4. Vyhněte se výsadbě jabloní u jižních stěn budov, protože je pro ně příliš suchý a teplý. Za těchto podmínek jsou silně napadeni pavouky.
5. Pěstujme za dobrých sousedů jablek: pažitka chrání jablka před chrastou, nasturtium proti mšicím a jezero má pozitivní účinek na celou rostlinu.
6. Brambory by neměly být vysazovány pod ovocnými stromy, protože nepříznivě ovlivňují vývoj kořenového systému a podporují plísňové choroby.
Pokud na našem pozemku roste starý velký jabloň, neřežte jej. Možná máme vzácnost? Odrůda, kterou si už jen málo lidí pamatuje, a najdete ji ve starých kuchařských knihách. Před druhou světovou válkou byly stromy roubovány na silně rostoucí podnože, které často nenosily ovoce každý rok, ale byly odolné vůči mrazu a nemocem, jejich plody měly různé vlastnosti: některé byly vhodné pro konzervy, jiné pro pečení a jiné byly dezertní. Z tuctů nabízených odrůd jablek bylo možné vytvořit ovocný sad, který dodával ovoce od července do jara (některé byly vhodné pro skladování). Rovněž bylo doporučeno rozdělení odrůd, protože jejich vlastnosti byly vylepšeny v závislosti na klimatu, ve kterém rostly. Po válce byla tato odrůda nahrazena krátkodobými odrůdami, obvykle dezertními, vyžadujícími intenzivní chemickou ochranu (asi tucet sprejů v sezóně). Při založení sadu stojí za to vysadit vedle sebe různé druhy ovocných stromů - taková odrůda podporuje jejich zdravou vegetaci.